ホップスパイダーの品質を評価する方法

ホップスパイダーの重要な側面は、濾過です。醸造プロセス中にホップスパイダーがホップの粒子や沈殿物をどれだけ効果的に濾過するかを調べます。高品質のホップスパイダーは、ホップがシステムを詰まらせるのを防ぎながら、麦汁が自由に流れるようにします。

400 ミクロンのメッシュが最も人気があります。ただし、300 ミクロンや 200 ミクロンのメッシュなど、より高い濾過等級のオプションもあります。ホップの利用率を高めたい場合は、800 ミクロンのメッシュを選択できます。メッシュが粗いため、ペレット化されたホップよりもコーンホップ全体に適しています。