Kā atdalīt apiņus no misas

Izvēloties apiņu zirnekli, ir jāņem vērā daži faktori, lai nodrošinātu, ka izvēlaties savām alus darīšanas vajadzībām piemērotāko. Šeit ir sniegts detalizēts ceļvedis, kā izvēlēties apiņu zirnekli:

1. Izmērs: ņemiet vērā alus pagatavošanas aprīkojuma izmēru un apiņu daudzumu, ko parasti izmantojat. Izvēlieties apiņu zirnekli, kas spēj uzņemt tādu apiņu daudzumu, ar kādu parasti strādājat. Tam vajadzētu ērti ietilpt jūsu tējkannā, netraucējot misas plūsmu.
   Dažreiz fiksēta izmēra apiņu zirneklim ir grūti ievietot visas jūsu tējkannas.
   Labi, regulējams apiņu zirneklis ir labs risinājums.
   

   Regulējams apiņu zirneklis (Attēla avots: morebeer.com)

   Regulējamais āķis ir lieliski piemērots filtra novietošanai atkarībā no tējkannas izmēra un vārāmās misas tilpuma.

2. Materiāls: izvēlieties apiņu zirnekli, kas izgatavots no augstas kvalitātes un pārtikai piemērotiem materiāliem, piemēram, nerūsējošā tērauda. Nerūsējošais tērauds ir izturīgs, viegli tīrāms un izturīgs pret koroziju, padarot to par piemērotu izvēli alus pagatavošanai.
3. Tīkla izmērs: Tirgū pieejamajiem apiņu zirnekļiem parasti ir dažādi filtrēšanas rādītāji, un vispopulārākais ir 400 mikronu sieta. Tomēr ir pieejamas arī augstākas filtrēšanas iespējas, piemēram, 300 un 200 mikronu acs. Šie filtri nodrošina pietiekami augstu filtrēšanas pakāpi, lai apiņus turētu vienuviet. Kā minēts iepriekšējā sadaļā par apiņu zirnekļu trūkumiem, tie var ierobežot apiņu eļļu un skābju izdalīšanos, ietekmējot vispārējo garšu, īpaši ar augstāku filtrācijas pakāpi apiņu zirnekļiem. 800 mikronu sieta apiņu zirneklis var palīdzēt atrisināt dažas no šīm problēmām. Tā kā starp visiem mūsu sarakstā pieejamajiem zirnekļiem ir lielākais acs, šis apiņu zirneklis nodrošina maksimālu misas plūsmu un uzlabo apiņu izmantošanu, padarot to ideāli piemērotu miglaina un apiņu alus stila pagatavošanai. Rupjāks siets nozīmē, ka tas labāk darbojas ar veseliem rogas apiņiem nekā ar apiņu granulām.
   

   400 mikroni (pa kreisi) un 800 mikroni (pa labi)

4. Dizains un būvniecība: meklējiet apiņu zirnekli ar labi konstruētu dizainu, kas ļauj viegli pievienot un noņemt apiņus. Apsveriet tādas iespējas kā izturīgs rāmis, drošs aizvēršanas mehānisms un rokturis vai āķis, lai to varētu viegli apstrādāt.
5. Atsauksmes un ieteikumi: lasiet atsauksmes no citiem alus darītājiem vai meklējiet ieteikumus no alus darītājiem, lai gūtu ieskatu dažādu apiņu zirnekļu zīmolu vai modeļu veiktspējā un uzticamībā. Tas var palīdzēt jums pieņemt apzinātu lēmumu.
6. Budžets: iestatiet budžetu apiņu zirnekļa iegādei. Lai gan ir svarīgi ieguldīt kvalitatīvā apiņu zirneklī, apsveriet budžeta diapazona iespējas, kas atbilst jūsu prasībām.

Ņemot vērā šos faktorus, varat izvēlēties apiņu zirnekli, kas atbilst jūsu alus pagatavošanas iestatījumiem, uzlabo apiņu izmantošanu un vienkāršo apiņu pievienošanas un noņemšanas procesu alus pagatavošanas laikā.