300 proti 400 mikronskemu hmeljskemu pajku

Glavna razlika med 300 in 400 mikronskimi hmeljskimi pajki je v njihovih filtrirnih sposobnostih. Mikronska velikost se nanaša na velikost mrežnih lukenj v hmeljevem pajku, ki določa stopnjo filtracije, ki jo zagotavlja. 300-mikronski hmeljni pajek ima manjše mrežne luknje kot 400-mikronski, kar ima za posledico učinkovitejšo filtracijo in zajemanje drobnejših delcev hmelja.

Če želite izvedeti več o mikronski velikosti, si oglejte spodnji video:

300-mikronski hmeljni pajek je odličen pri zajemanju manjših delcev hmelja in jim preprečuje, da bi vstopili v vaš kuhalnik in vplivali na splošni okus. Zaradi tega je odlična izbira za tiste, ki iščejo čistejši in bolj prefinjen okus svojega piva. Po drugi strani pa je 400-mikronski hmeljni pajek boljši pri omogočanju prehoda nekaterih večjih delcev hmelja, hkrati pa izboljša pretok pivine in izkoristek hmelja, kar lahko povzroči bolj izrazit okus hmelja v končnem izdelku.

Izbira med 300- in 400-mikronskim hmeljevim pajkom je odvisna tudi od vašega želenega načina kuhanja. Če uživate v varjenju meglenih in hmeljenih IPA, je 300-mikronski hop spider idealen za gladko in čisto pivo. Če pa imate v pivu raje močnejše okuse hmelja, 400-mikronski hmeljni pajek omogoča, da se sprosti več hmeljevih olj, kar izboljša aromo in okus vašega zvarka.

Različne vrste hmelja imajo različne velikosti in oblike, kar lahko vpliva na vašo izbiro hmeljevega pajka. Na primer, hmelj iz celih listov bo morda potreboval večjo mikronsko velikost, da bo lahko voda učinkovito prehajala, medtem ko bo hmelj v peletih imel koristi s tankejšo mrežico, ki bo preprečila nastajanje grudic.