Si të ndani hops nga wort

Përdorimi i një çanta hop është një mënyrë e thjeshtë dhe e nivelit fillestar. Sidoqoftë, Hop Spider është një opsion shumë më efikas dhe më i përshtatshëm se sa një çantë hop. Ai lejon përdorimin më të mirë të hopit, pasi hopët kanë më shumë hapësirë për të lëvizur. Është gjithashtu më e lehtë për t'u pastruar dhe mund të ripërdoret disa herë. Për më tepër, Hop Spider mund të përdoret me hop të tërë, ndërsa qeset hop përdoren zakonisht me hop pelet.

Si një prodhues shtëpie që ka kaluar në fazën parësore, duhet të jeni plot kuriozitet Hop Spider Në këtë artikull, unë do t'ju ndihmoj të mësoni dhe të përdorni Hop Spider në thellësi për të siguruar një ditë të qetë të pirjes.

Merimanga hop, e quajtur edhe filtri hop, pleshti ose merimanga e kazanit, është në thelb një shportë rrjetë prej çeliku inox që mund të mbushet me hop dhe më pas të vendoset në kazanin e birrës gjatë procesit të zierjes. Ndërsa lythja zien, hopët përmbahen brenda merimangës së hopit, duke i penguar ata të shpërndahen në të gjithë kazanin dhe të bllokojnë pajisjet.

Ata nuk duken si merimangat. Pra, cila është origjina e këtij emri?

Emri tingëllon pak i çuditshëm, apo jo?

Në fakt, merimanga hop filloi si një kornizë metalike me një qese të madhe najloni dhe tre krahë të bashkangjitur, të cilat ngrihen mbi kazan. Këta krahë duken si këmbët e një merimange, dhe hopat brenda qeses rrjetë që i ngjajnë trupit të merimangës.

Duket kështu:

Përdorimi i një merimangë hop siguron një përvojë më efikase dhe më të përshtatshme të pirjes.

Së pari, ndihmon në mbajtjen e hopit, duke i penguar ata të shpërndahen në të gjithë kazanin dhe duke e bërë pastrimin më të lehtë.

Së dyti, ai ndihmon në nxjerrjen e shijes dhe aromës së hopit duke e mbajtur HOPS të përmbajtur në një vend.

Së fundi, një merimangë hop mund të zvogëlojë rrezikun e bllokimit në pajisjet tuaja, të tilla si pompat dhe valvulat, duke bllokuar mbeturinat e hopit.

• Ato janë bërë prej çeliku inox 304, duke siguruar që të jenë të pastër dhe të qëndrueshëm.

• Meqenëse hidhësia dhe aroma tërheqëse e birrës vjen nga acidet e izomerizuara që gjenden në HOPS, një merimangë hop mund t'ju ndihmojë në heqjen e hopit në çdo moment gjatë procesit të zierjes për të ndihmuar në kontrollin e sasisë së acideve alfa që shndërrohen në acide të izomerizuara, gjë që nga ana tjetër ndihmon. për të arritur më lehtë shijen e dëshiruar të birrës.

• Merimanga hop e bën më të lehtë heqjen e hopit nga kantarioni pas procesit të zierjes, duke minimizuar mundësitë e mbetjeve në kazan.

• Merimangat e hopit janë të gjithanshme dhe mund të strehojnë lloje të ndryshme hop, të tilla si kone me gjethe të plota, pelet dhe hop. Ky fleksibilitet lejon eksperimentim dhe personalizim më të madh në procesin e birrës, duke siguruar që të arrihen profilet e dëshiruara të shijes dhe aromës.

• Një merimangë hop zvogëlon shumë rrezikun e bllokimit në tubin, ftohësit, pompat dhe sistemin tuaj të kullimit. Përdorimi i një merimangë hop mund t'ju kursejë kohë, para dhe zhgënjim në planin afatgjatë. Për më tepër, ai promovon një proces më efikas dhe efektiv të birrës.

Çdo monedhë ka një anë tjetër, dhe merimangat hop nuk janë përjashtim.

Shumë prodhues shtëpiak besojnë se përdorimi i një qese ose merimangash hop për të shtuar hop mund të zvogëlojë përdorimin e hopit me rreth 10%, duke çuar në një nivel më të ulët të hidhësisë në birrë sesa synohej. Kjo është për shkak se qesja ose merimanga mund të kufizojnë zonën e kontaktit të hopsit me lythin e zier, duke reduktuar sasinë e acideve të izomerizuara të tretura në musht. Është e rëndësishme të merret parasysh kjo kur llogaritni kontributet e hopit për të siguruar një birrë të ekuilibruar.

Megjithatë, ky reduktim në përdorimin e hopit mund të kompensohet duke shtuar më shumë hop, duke zgjatur kohën e vlimit ose duke trazuar periodikisht hopin në merimangë.

Ose, ekziston një zgjidhje përfundimtare: përdorni a Merimanga e madhe hop.

Quhet gjithashtu shporta e filtrit Super Hop, Qese me rrjetë inoks ose shporta e birrës. Gjatë përdorimit të kësaj shporte filtri, ju mund të shtoni hop direkt në kazan tuaj për ekspozimin maksimal të karbonit.

Diametri 12 inç ose më shumë do të përshtatet me shumicën e kazanëve 10 gallon ose më të mëdhenj. Është gjithashtu mjaft i gjerë sa shumica e ftohësve me zhytje mund të qëndrojnë brenda koshit gjatë ftohjes.

Shporta e madhe e birrës mund të përdoret jo vetëm për filtrimin e birrës së bërë në shtëpi, por edhe për verën e bërë në shtëpi, kafenë e bërë në shtëpi ose çajin e kompostuar. Është më e lehtë për t'u përdorur sesa një çantë rrjetë sepse zhytet në fund të fuçisë pa e peshuar me asgjë.

Hapi 1: Zgjidhni Merimangën e duhur Hop

Ka shumë merimanga të ndryshme hop në treg, kështu që është e rëndësishme të zgjidhni atë që do të funksionojë më mirë për konfigurimin tuaj. Kërkoni një merimangë hop që është mjaft e madhe për të mbajtur sasinë tuaj të dëshiruar të hopit, por mjaft e vogël për t'u futur në kazanin tuaj të prodhimit.

Hapi 2: Shto Hops Tuaj

Pasi të keni merimangën tuaj hop, është koha për të shtuar hopin tuaj. Matni sasinë e hops që ju nevojitet për recetën tuaj dhe shtojini ato në merimangën e hopit. Sigurohuni që të mos e mbingarkoni merimangën e hopit, pasi kjo mund të bëjë që ajo të tejmbushet dhe të humbasë qëllimin e përdorimit të saj.

Burimi i imazhit: morebeer.com

Hapi 3: Shtoni Hop Spider në kazanin tuaj të birrës

Me hop tuaj të përfshirë në mënyrë të sigurtë në merimangë hop, është koha për ta shtuar atë në kazanin tuaj të prodhimit. Thjesht vendoseni merimangën e hopit në kazan, duke u siguruar që ajo të jetë e zhytur në musht.

Burimi i imazhit: morebeer.com

Hapi 4: Ziejeni si zakonisht

Tani që merimanga juaj hop është në vend, mund të vazhdoni me ditën tuaj të pirjes si zakonisht. Zieni lythin tuaj, duke shtuar çdo hop shtesë në kohën e duhur.

Hapi 5: Hiqni Hop Spider

Pasi zierja juaj të ketë përfunduar, është koha për të hequr merimangën e hopit nga kazani juaj. Sigurohuni që ta trajtoni me kujdes merimangën e hopit, pasi do të jetë e nxehtë nga lymi i zier. Hidhni hopin e shpenzuar nga merimanga hop dhe pastrojeni tërësisht për përdorimin tuaj të ardhshëm.

Pastrimi i një merimangë hop është thelbësor për të ruajtur efektivitetin e saj dhe për të parandaluar çdo ndotje të mundshme në procesin tuaj të pirjes. Këtu është një udhëzues hap pas hapi se si të pastroni një merimangë hop:

1. Pas përdorimit, hiqni mbetjet ose mbeturinat e hopit nga merimanga. Mund ta prekni butësisht në koshin e plehrave ose të përdorni një furçë të butë për të liruar dhe hequr grimcat.
2. Shpëlajeni merimangën e hopit nën ujë të rrjedhshëm për të hequr vajrat dhe mbetjet e mbetura të hopit. Kushtojini vëmendje rrjetës dhe sigurohuni që ajo të jetë shpëlarë plotësisht.
3. Përgatitni një zgjidhje pastrimi duke përzier ujin e ngrohtë me një detergjent të butë ose një agjent pastrimi specifik për pirjen. Ndiqni udhëzimet e prodhuesit për raportin e duhur të hollimit.
4. Fusni merimangën e hopit në tretësirën e pastrimit dhe lëreni të zhytet për një periudhë kohe të rekomanduar, zakonisht 15-30 minuta.
5. Përdorni një furçë të butë ose sfungjer për të pastruar butësisht merimangën hop, duke i kushtuar vëmendje rrjetës dhe çdo zone të vështirë për t'u arritur.
6. Shpëlajeni merimangën hop tërësisht me ujë të pastër për të hequr çdo mbetje sapuni ose solucioni pastrues.
7. Inspektoni merimangën e hopit për ndonjë mbeturinë ose njollë të mbetur. Nëse është e nevojshme, përsëritni procesin e pastrimit ose gjeni zona të veçanta të pastrimit sipas nevojës.
8. Pas pastrimit, dezinfektoni merimangën hop duke përdorur një dezinfektues të miratuar nga pirja. Ndiqni udhëzimet e dezinfektuesit për kohën e duhur të kontaktit dhe raportin e hollimit.
9. Shpëlajeni merimangën hop një herë të fundit me ujë të pastër për të hequr çdo mbetje dezinfektuesi.
10. Lëreni merimangën hop të thahet plotësisht përpara se ta ruani në një vend të pastër dhe të thatë.

Një këshillë e mirë është të përdorni një hundë spërkatës në zorrën tuaj për ta bërë më të lehtë procesin e pastrimit.

Spërkatësi në rubinet (Burimi i imazhit: amazon.com)

Duke ndjekur këto hapa, ju mund të pastroni në mënyrë efektive merimangën tuaj hop dhe të siguroni jetëgjatësinë e saj dhe performancën optimale për seancat e ardhshme të birrës.

Kur bëhet fjalë për zgjedhjen e një merimange hop, ka disa faktorë për t'u marrë parasysh për t'u siguruar që të zgjidhni atë të duhurin për nevojat tuaja të prodhimit të birrës. Këtu është një udhëzues hap pas hapi se si të zgjidhni një merimangë hop:

1. Madhësia: Merrni parasysh madhësinë e pajisjes suaj të birrës dhe sasinë e hopit që përdorni zakonisht. Zgjidhni një merimangë hop që mund të akomodojë volumin e hopit me të cilin zakonisht punoni. Duhet të përshtatet rehat në kazanin tuaj të birrës pa penguar rrjedhën e lythit.
   Ndonjëherë, një merimangë hop me madhësi fikse është e vështirë të përshtatet me të gjitha kazanët tuaj të prodhimit.
   Mirë, një merimangë hop e rregullueshme është një opsion i mirë.
   

   Merimanga hop e rregullueshme (Burimi i imazhit: morebeer.com)

   Ganpi i rregullueshëm është i shkëlqyeshëm për pozicionimin e filtrit bazuar në madhësinë e kazanit tuaj dhe vëllimin e mushtit që po zieni.

2. Materiali: Zgjidhni një merimangë hop të bërë nga materiale të cilësisë së lartë dhe të cilësisë ushqimore, si çelik inox. Çelik inox është i qëndrueshëm, i lehtë për t'u pastruar dhe rezistent ndaj korrozionit, duke e bërë atë një zgjedhje të përshtatshme për aplikimet e birrës.
3. Madhësia e rrjetës:Merimangat hop të disponueshme në treg zakonisht vijnë në një sërë vlerësimesh filtrimi, me më të njohurat që janë një rrjetë 400 mikron. Sidoqoftë, ekzistojnë gjithashtu opsione më të larta të vlerësimit të filtrimit, të tilla si rrjetë 300 dhe 200 mikron. Këta filtra sigurojnë një vlerësim mjaft të lartë të filtrimit për të mbajtur kërcellin në një vend. Siç u përmend në seksionin e mëparshëm mbi të metat e merimangave të hopit, ato mund të kufizojnë lëshimin e vajrave dhe acideve të hopit, duke ndikuar në shijen e përgjithshme, veçanërisht me shkallët më të larta të filtrimit të merimangave të hopit. Një merimangë hop rrjetë 800 mikron mund të ndihmojë në adresimin e disa prej këtyre çështjeve. Me rrjetën më të madhe midis të gjitha merimangave të disponueshme në listën tonë, kjo merimangë hop lehtëson rrjedhjen maksimale të kërpudhave dhe rrit përdorimin e hopit, duke e bërë atë ideale për stilet e birrës me mjegull dhe hop. Rrjeta më e trashë do të thotë se funksionon më mirë me kërcell të tërë kon se sa me fishekë hop.
   

   400 mikron (majtas) dhe 800 mikron (djathtas)

4. Projektim dhe ndërtim: Kërkoni për një merimangë hop me një dizajn të ndërtuar mirë që lejon shtimin dhe heqjen e lehtë të hopit. Merrni parasysh veçori të tilla si një kornizë e fortë, një mekanizëm mbyllës të sigurt dhe një dorezë ose goditje për përdorim të lehtë.
5. Shqyrtime dhe rekomandime: Lexoni komente nga prodhues të tjerë të birrës ose kërkoni rekomandime nga komunitetet e birrës për të marrë njohuri mbi performancën dhe besueshmërinë e markave ose modeleve të ndryshme të merimangës hop. Kjo mund t'ju ndihmojë të merrni një vendim të informuar.
6. Buxheti: Vendosni një buxhet për blerjen tuaj të merimangës hop. Ndërsa është thelbësore të investoni në një merimangë hop cilësore, merrni parasysh opsionet brenda gamës së buxhetit tuaj që plotësojnë kërkesat tuaja.

Duke marrë parasysh këta faktorë, ju mund të zgjidhni një merimangë hop që i përshtatet konfigurimit tuaj të pirjes, rrit përdorimin e hopit dhe thjeshton procesin e shtimit dhe heqjes së hopit gjatë pirjes.

Ju mund të blini një merimangë hop nga burime të ndryshme të tilla si dyqanet e furnizimit me prodhime shtëpiake, shitësit me pakicë në internet dhe direkt nga prodhuesit. Disa opsione të njohura përfshijnë Amazon, MoreBeer, Adventures in Homebrewing dhe FILTERMFRS™.

Shënim i veçantë: FILTERMFRS™ nuk pranon porosi me pakicë. FILTERMFRS™ është një prodhues profesionist i filtrave të prodhimit të çelikut inox, me një sasi minimale porosie prej 500 copë për porosi me porosi. Blerja me shumicë ofron çmime shumë më të ulëta se ato me pakicë, duke e bërë atë një opsion të shkëlqyeshëm për pronarët e markave, shpërndarësit, shitësit me shumicë ose shitësit me pakicë.

Përdorimi i një merimangash hop është një mënyrë e thjeshtë dhe efektive për të mbajtur të përmbajtur hopin tuaj dhe për t'i parandaluar ata të bllokojnë kazanin tuaj të birrës. Provoni atë në ditën tuaj të ardhshme të pirjes dhe shijoni një përvojë më të butë, më pak zhgënjyese.

Gëzuar pirja!